牡蠣の缶詰2種《味くらべ》6缶ギフト箱入（南三陸産牡蠣のしぐれ煮・牡蠣の柚子味噌煮） [c0622-06]

販売価格: 4,480円(税込)

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商品詳細

CANNED缶詰シリーズ

牡蠣の缶詰2種《味くらべ》6缶ギフト箱入

三陸の海・川の恵みで旨味を蓄えた牡蠣。美味しさを引き出す２種の味を缶詰で。石巻の醤油でシンプルなしぐれ煮仕立て。高樹齢の宮城県産柚子で香り高い柚子味噌仕立て。共に化学調味料不使用。

セット内容
・南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 (65g) × 3缶
・南三陸産牡蠣の柚子味噌煮缶詰 (75g) × 3缶

南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 (65g)

【第42回　宮城県水産加工品品評会　水産庁長官賞　受賞品】 三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理仙台「花乙女」の技で上品な「しぐれ煮」に。化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。宮城の地酒と合わせても格別です。
＊水産庁長官賞は、その年の水産加工品品評会出品アイテム全200アイテム超から選定される、上から2番目の賞です。

品名：牡蠣しぐれ煮
原材料名：牡蠣（宮城県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、しょうが
内容量：65g
賞味期限：缶底に記載（常温で３年）
製造者：マルヤ水産株式会社宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1
特定原材料：大豆、小麦

南三陸産牡蠣の柚子味噌煮缶詰 (75g)

牡蠣の旨味にコクと爽やかさを
三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ牡蠣の美味しさを、柚子の爽やかさと仙台味噌のコクで引出しました。

樹齢が高いと言われる宮城県産柚子の芳醇な香りを生かした柚子味噌を東松島長寿味噌様と共に開発。
味わい深いコクが特長の仙台味噌に、敢えて柚子をしっかり目に使うことで酸味と後味の爽快感を加えました。

もちろん、東北の食材の美味しさを引き出すCANNED缶詰シリーズなので化学調味料不使用。缶詰製造技術を生かし、牡蠣をもっちり感がある食感に仕上げているのもポイントです。

ソムリエールによるワインマリアージュでは、イタリアのソーヴィニヨン・ブランと相性抜群！
お酒を楽しまれる方はぜひお試しください。

品名：牡蠣の柚子味噌煮
原材料名：牡蠣（宮城県）、ゆず味噌（味噌（宮城県製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ワイン調整品、醸造酒、ゆず果汁、その他）（一部に大豆を含む）
内容量：75g
賞味期限：缶底に記載（常温で３年）
製造者：マルヤ水産株式会社宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉字一里原141-1

栄養成分表示（100g当たり・液汁含む）サンプル品分析による推定値
熱量：141kcal、たんぱく質：10.9g、脂質：3.5g、炭水化物：16.4g、食塩相当量：1.7g

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