紅ずわいがに 赤身脚肉缶詰
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紅ずわいがには水分を多く含んだ柔らかいカニであり、製造工程でどうしても少し割れ肉が発生します。
「紅ずわいがに赤身脚肉」は、その脚肉割れ肉でお仕立てした缶詰であり、赤みが強い為、あんかけ等の料理にしても華やかに彩りが映えます。そのままおつまみにしても美味しい缶詰です。製造工程の都合により、脚肉の割れ具合はロット毎に多少の差があります。
弊社ではレトルト殺菌後のカニ肉がふっくらするように仕上げております。
※『紅ずわいがに赤身脚肉』は缶の形状が写真と異なる場合がございます。この場合、アルミの『プルトップ缶』ではないので『缶切り』が必要です。缶を開ける際に、お怪我をなさらないよう、お気をつけください（有名百貨店のギフトにもお使い頂いている堅牢な『ブリキ缶』タイプです）。
紅ずわいがに 赤身脚肉 缶詰 (125g)
- 本商品は、美味しい紅ずわいがにの脚肉を手頃にお買い求め頂けるよう、製造工程で割れてしまったカニ肉でお仕立てしています。脚肉は外側の皮は赤色、内側は白色です。白い肉が入っていても、それはいわゆる肩肉ほぐし身ではありません。繊維の質感、味わいは脚肉ならではです。この特長をご理解頂ける方のみご購入ください。
＊あくまでも割れ肉タイプです＊
| 商品名 | 紅ずわいがに 赤身脚肉 |
|---|---|
| 品名 | べにずわいがに水煮 |
| 原材料名 | べにずわいがに、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 固形量 | 125g |
| 賞味期限 | 缶ぶたに記載（常温で３年） |
| 製造者 | マルヤ水産株式会社 MRY1 宮城県名取市閖上5-5-6 |
| 特定原材料 | かに |
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